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Süße Musik

Süße Musik

Aus dem zweiten Bergbrief, Frühling 2015

Als wäre es sanfte, süße Musik: Schokolade-Ingwer, Walnuss-Mandel-Vanille, Pistazien- und Orange-Mandel ...

Es sind die Namen unserer neuen Kuchenkollektion, die wir vergangenen Winter an der Hotelrezeption zum Verkauf aufgelegt und fürs Restaurant gebacken haben. Ein richtiger Erfolg war das - und wir hatten mit der Produktion aufgrund der regen Nachfrage einige Schwierigkeiten. Ehrlich. Zugegeben, jeder dieser Kuchen ist eine kleine Sünde. Also eher nichts für Weight Watchers. Es sind Kuchen ohne diese E-Mittel, ohne Aroma-Stützen, ohne Bindemittel und Emulgatoren. Kuchen eben, wie wir sie aus der Kindheit kennen, wenn die Mutter einen guten Tag hatte und wir zum Schluss noch die Schüssel ausschlecken durften. Erinnern Sie sich?

Carlos Gross
Pensiun Aldier
Pensiun Aldier

Die Pensiun Aldier liegt im malerischen Sent auf 1440 m. Direkt gegenüber dem mächtigen Piz Lischana. Weniger ist mehr, Kunst inspiriert und das Auge erfasst neue Horizonte. Ganz selbstverständlich, ohne Hast.

Details zum Idyllic Place