Den Gasthof Krone im Dorfkern von Aldein gibt es seit dem 15. Jahrhundert. Heute ist die Krone eine beliebte Adresse für edelbäuerliches Flair, für Naturliebhaber und Feinschmecker von lokalen Naturprodukten.
Die “Krone” bildet mit dem Widum, dem Rathaus und der Alten Schule das unverwechselbare Ensemble im Aldeiner Dorfkern. Seit dem 15. Jahrhundert gibt es den Gasthof. Hier traf man sich vor Jahrhunderten im urigen Heubad. Heute ist die Krone eine beliebte Adresse für Feinschmecker, die eine natürliche, regionale Küche mit Produkten des eigenen Bauernhofs suchen – und finden. Die Zimmer sind sorgsam renoviert und mit alten Bauernmöbeln ausgestattet. Interessantes Dorfgeschehen und gediegenes Südtirol mit viel Lokalkolorit für Stammgäste, Einheimische und Naturliebhaber.
„Ruhepol Wir sind jedes Jahr in Aldein und freuen uns immer wieder auf unseren Aufenthalt. Sehr nette Gastgeber, tolles Essen und gute Weine führen zu einem Rundum- Wohlfühlerlebnis. Seele baumeln lassen im Spa Bereich und die Natur genießen. Ein kleines, großes Refugium!“
„Essen, Gastlichkeit, authentisch, familiär Mitten im alten Ortskern von Aldein gelegen, inweit von Wanderzielen, traditionelle Südtiroler Gastlichkeit auf feinstem Niveau. Die Südtiroler Küche wird hier modern interpretiert - aber dennoch traditionell. Sehr gute, große Weinauswahl.“
„Dem Himmel so nah! Wir saßen in der wunderschönen Stube, komplett mit schöner Holzvertäfelung. Schon der Start mit einer ausgefallen Brotauswahl war sehr vielversprechend. Dann kam eine Köstlichkeit nach der anderen auf den Teller. Alles war sehr gelungen - gerne wieder!“
Die Franzelin's sind eine uralte Wirtefamilie in Aldein. Senior Andreas und seine Frau Alberta, die täglich in der Küche begeistert, führen das Haus in der xten Generation. Sohn Georg hat die "Krone" in die heutige Zeit geführt. Sohn Peter bewirtschaftet die Alm. Die Landwirtschaft ist Hobby und Lieferant für die Küche.
